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カート

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ビターセット 100g×3種 - inuit coffee roaster

サイズ:
挽き目:

ボディの強い深煎りに合うスペシャルティコーヒーを厳選。
コク深い中でもクリーンなアフターテイストで、焙煎から生ずる苦みは残しません。
深い中にも残るそれぞれのテロワールを味わってください。

◆Qグレーダーがカッピングを重ねて厳選したシングルオリジン<3種類>の深煎りセット◆
└焙煎から2日以内のものをお送りします

 

インドネシア スマトラ

-樹齢30年以上の樹に厳選した特別なマンデリン-
木や草を思わせるアーシーな渋みのある香りに、酸味と甘みがバランスよく組み合わさり、深みのある味わいに。
苦いだけのモノとは一線を画すスペシャルなマンデリンです。

 

Data

産地 リントン・二・フタ及び
パランギナン地区指定小農家
標高 1,400-1,500m
品種 ティピカ等
精選方式 スマトラ式
ロースト具合 フレンチロースト(深煎り)

 

フレーバー

コク ★★★★★
フルーティ ★★★☆☆
渋味・苦味 ★★★★★
甘み ★★★☆☆
香り ★★★★☆
クリーンさ ★★☆☆☆

詳細はこちら

 

ブラジル プラナウト

-ナッツの焦げた香りとチョコの甘みで重厚感あるコーヒー-
ブラジル特有の焦げたナッツの香りにチョコの甘み。
ナチュラル精製の「グレープチェリー」だから、苦みと甘みが組み合わさった重厚感のあるコーヒーに仕上がっています。

 

Data

産地 プラナウト農園
標高 1,100-1,200m
品種 カツアイ、ムンドノーボ、アカイア
精選方式 ナチュラル
ロースト具合 フレンチロースト(深煎り)

 

フレーバー

コク ★★★★★
フルーティ ★☆☆☆☆
渋味・苦味 ★★★★☆
甘み ★★★★☆
香り ★★★☆☆
クリーンさ ★☆☆☆☆

詳細はこちら

 

コスタリカ ラ・リア

-ほのかにアフターに残るジューシーさが深煎りでもすっきりとしたクリーンなコーヒー-
ワイナリーな酸味がほのかに感じ、後味に軽くジューシーさが残ります。
このジューシーさが苦みを抑えて、深煎りでもアフターテイストがすっきりとしたクリーンなコーヒーに仕上げています。

 

Data

産地 ピエサン農園
標高 2,000m
品種 カツアイ
精選方式 ホワイトハニー
ロースト具合 フレンチロースト(深煎り)

 

フレーバー

コク ★★★★☆
フルーティ ★★☆☆☆
渋味・苦味 ★☆☆☆☆
甘み ★★★☆☆
香り ★★☆☆☆
クリーンさ ★★★★☆

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Reviews

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ビターセット 100g×3種 - inuit coffee roaster セール価格¥2,790